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    现在寒冬腊月，腊肉冻的跟石头一样，不煮的软和根本处理不了。

    腊肉一边煮着，他摸黑又去外面菜地摘了一些香葱。

    把葱洗干净，切成小段小段的葱末。

    又把鸡蛋打散敲进一个碗里，切好的葱花都倒了进去。

    用筷子缓慢开始搅匀，然后放置一边备用。

    眼看腊肉煮的差不多。

    陈耀文把它捞了出来，用刀把表面一层坚硬死皮清理干净，然后切成一小块一小块。

    完事后，腊肉都扔进锅里煸炒。

    火烧的旺旺的，肥瘦相间的腊肉碰到热锅，当即发出‘滋啦！’声响，顷刻就变得焦黄，肥肉部分还晶莹剔透。

    苏七七吃不了辣，陈耀文就懒得放辣椒。等腊肉煸炒的晶莹剔透，捞出来和米饭一起蒸。

    锅里多余的油脂，刚好葱花炒鸡蛋可以用。

    蒸饭的同时，陈耀文还等了一会儿，以免香葱炒蛋好的太快凉了。

    十多分钟后，眼看饭快熟了，他才把刚才混合着葱花的蛋液，一同倒进了锅里。

    腊肉诱人的油脂，用来炒香葱鸡蛋再合适不过。

    陈耀文厨艺不错，一边倒着蛋液一边用锅铲翻动。

    很快一张蛋饼在锅里初具雏形。

    “耀文。”

    “你在做饭吗？这也太香了。”

    苏七七不知何时站在陈耀文身后，耸了耸小鼻子，满脸急不可耐表情。

    “七七，今天辛苦你了，等会儿多吃点。”

    陈耀文说话间，香葱鸡蛋也熟了。

    ——

    腊肉蒸饭和香葱炒鸡蛋，就这么放在灶台上面。

    晶莹剔透的腊肉蒸饭，每颗米粒都饱吸油脂，看起来很是诱人。

    香葱炒鸡蛋色泽金黄，其中夹杂着翠绿的香葱，更是让人食欲大增。

    “小小，要不要叫你妈起床吃一点？”

    陈耀文帮两人盛好饭，对着游小小出声询问。

    毕竟这是在人家家里，还是用她们母女俩仅剩的食材，最基本的礼貌还是该有。

    游小小望着灶台上那两道过年才吃得上的硬菜，闻着空气中诱人的肉香，可爱的吞咽口水，“不，不用了哥哥……我妈吃不了太油的东西，容易咳嗽。”

    陈耀文背着苏七七走了大半天，确实有些饥肠辘辘，这时候也就不再客气，“那行，大家动筷子吃吧。”

    “天气太冷，再不吃菜都凉了。”

    苏七七品尝过陈耀文的厨艺，一口混合着腊肉的米饭吃进肚子，嘴里直呼过瘾。

    游小小尝了一口，也是小眼冒光，“耀文哥哥……你做的菜太好吃了。”
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